Oferece 8 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas proporcionando alta velocidade de preparo e melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência nos alimentos.
Uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transformando o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias. Os 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu, oferecem total liberdade de uso, baseados nos tipos de alimentos e resultados desejados.
Tecnologia profissional que acelera em até 3 vezes a velocidade de preparo de assados e grelhados por permitir combinar o calor ventilado, do grill e das micro-ondas, oferecendo deliciosos resultados culinários.
Permite grelhar, gratinar e preparar deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.
De 40 litros, prepara grandes alimentos em suas bandejas de vidro.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Professional como o forno, cooktop, rangetop, coifa, refrigerador, lava-louças e gaveta aquecida.
Acionados por toque para rápida seleção da função, temperatura e tempo de preparo no painel digital.
Pode ser instalado com os fornos de embutir F6011 e/ou a gaveta aquecida WD60 PRO X, com o mesmo puxador e acabamento em aço escovado.
Com elegante design ergonômico em aço escovado não poroso.
Sem troca de sabor ou aroma entre os pratos ao utilizar o calor por convecção ventilada, tornando mais rápido e fácil cozinhar
Aquece e prepara alimentos com 5 diferentes níveis de potência: 200 W, 400 W, 600 W, 800 W e 1000 W.
Atua como forno elétrico, distribuindo o calor de forma rápida e homogênea para resultados mais saborosos.
Proporciona perfeita iluminação dos alimentos para um melhor controle no preparo de receitas.
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.
Contra defeitos de fabricação.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 38.00 Kg |
Profundidade | 665 mm |
Altura | 525 mm |
Largura | 645 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 35.00 Kg |
Profundidade | 520 mm |
Altura | 455 mm |
Largura | 595 mm |
Tipo | forno micro-ondas combinado com calor ventilado e grill infravermelho. |
Capacidade | 40 litros. |
Alturas para prateleiras | 2 posições. |
Bandejas | 1 em vidro temperado. |
Cozimento tradicional com forno ventilado | o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite preparar vários pratos diferentes simultaneamente sem misturar aromas e sabores. |
Iluminação halógena do forno | 1 lâmpada com protetor de vidro. |
Grill + Microondas | doura e torna crocantes os alimentos com maior velocidade. |
Microondas | 5 níveis de potência de 200 W a 1.000 W. |
Prato giratório | em vidro. |
Bloqueio de segurança no painel | evita o uso por crianças. |
Descongelamento normal | pode ser definido pelo peso do alimento ou tempo desejado. |
Temperaturas mínima e máxima do forno | 30 ºC e 250 ºC |
Cozimento com grill ventilado | o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para grelhar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Descongelamento / desidratar | função com circulação de ar forçada com temperatura de 37 ºC para secagem de alimentos, legumes e flores. |
Modo Sabbath | aciona o forno sem acender luzes ou emitir sinais sonoros em períodos religiosos. |
Interior do forno | em aço inox. |
Forno ventilado + microondas | assa os alimentos até 3 X mais rápido. |
Receitas Programadas | utilize a função Assistente para gerenciar o tipo de calor, temperatura e tempo de preparo de cada tipo de alimento. Categorias de carnes, aves, peixes, sobremesas, pães, pizzas, massas e legumes. Permite gravar as receitas de sua preferência que podem se |
Função eco | assa com ventilador de baixo consumo de energia com luz interna do forno desativada. |
Timer digital | com 3 funções: conta-minutos, timer que desliga o forno e programação do início e final do preparo. |
Dimensões internas do forno | 420 mm X 210 mm X 390 mm (L x A x P). |
Corrente máxima | 15 A |
Disjuntor exclusivo | 20 A por fase |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o forno. |
Tensão | 220 V |
Potência máxima do produto | 3.400 W |
Aplicação | embutido. |
Cor | aço inox escovado. |
Garantia | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
Fabrição | Itália. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79