Com acendimento sequencial das chamas interna e externa com potência inicial de apenas 380 W, ideal para o preparo de receitas de todos os níveis, tipos e tamanhos.
O maior da categoria com 7 alturas de preparo e 5 versáteis funções que tornam mais rápido e fácil assar, grelhar e gratinar os alimentos com melhores resultados culinários.
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todos os tipos e tamanhos de receitas. Fabricados em alumínio maciço para longa durabilidade com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos.
Oferece a melhor distribuição da temperatura por todo o interior do forno, fundamental para o preparo homogêneo com deliciosos resultados de grandes alimentos.
Potente e extra grande atuando por toda a largura do forno para preparar grandes alimentos como churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e sem fumaça.
Todo em aço inox escovado, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
Em robusto alumínio com as informações de controle descritas em cada manípulo.
Com elegante design tubular da linha Master Series.
Proporciona um design mais robusto e atraente ao fogão com os pés ocultos. O fogão pode também ser instalado sem o rodapé.
Toda com acabamento em inox para proporcionar uma melhor apresentação estética do fogão, inclusive nas aplicações em bancadas de ilha.
Design mais refinado e melhor proteção dos manípulos durante o preparo de frituras na mesa do fogão. A pintura da porta do forno e do rodapé são opcionais.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Master Series como a coifa, refrigerador, lava-louças, fornos combinados e gaveta aquecida.
O fogão pode ser instalado em um nicho sem frestas de ventilação com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.
Indica desde o início do pré-aquecimento do forno (preheat) até as faixas de temperatura para assar (bake) e tostar (roast) os alimentos.
Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados culinários.
Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos em qualquer uma das 7 alturas do forno. Possui extração total e suporta prateleiras e bandejas com até 15 Kg.
Em espesso ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.
Oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções e ao utilizar cafeteiras.
Proporciona melhor visualização em todos os 7 níveis de altura do forno, que possui iluminação dupla.
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa da porta garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilação da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Contra defeitos de fabricação.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 116.00 Kg |
Profundidade | 760 mm |
Altura | 1070 mm |
Largura | 1030 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 110.00 Kg |
Profundidade | 640 mm (sem o puxador da porta do forno) |
Altura | 890 a 940 mm |
Largura | 914 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Acabamento | em aço inox escovado. |
Garantia | 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni. |
Fabricação | Guastalla, Itália. |
Queimadores profissionais com Gas-stop | 5 |
Potência do queimador pequeno | 220 a 1.025 W |
Potência do queimador médio | 440 a 1.730 W |
Potência do queimador grande | 730 a 3.050 W |
Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Potência do queimador dual flame | 380 a 5.500 W |
Suporte para pequenas panelas | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Queimadores Dual Flame | 1 |
Tipo | A gás com 2 ventiladores por convecção. |
Capacidade | 169 litros. |
Cozimento com calor de baixo | ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com grill | propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar. |
Descongelamento | feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados. |
Alturas para prateleiras | 7 posições. |
Prateleiras | 2 em aço cromado. |
Iluminação do forno | 2 lâmpadas, acionadas no seletor de funções. |
Temperaturas mínima e máxima do forno TURBO | 135 °C e 260 °C. |
Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado com capacidade para 15 Kg e extração total. |
Cozimento com calor de baixo ventilado | o calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno. |
Cozimento com grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Potência do grill a gás do forno principal | 3.200 W |
Tensão | 127 V |
Potência máxima do produto | 300 W |
Disjuntor | 2,5 A |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
81,3 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 89 cm a 94 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4,1 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 2,54 cm |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector com 2 pinos redondos e um chato. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79