Em latão maciço, com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos. Oferecem maior durabilidade e grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para cada receita.
Prepare vários tipos de alimentos diretamente sobre sua chapa de inox de 4 mm de espessura, selecionando um dos 7 níveis de temperatura.
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todas as suas aventuras culinárias.
Elevada potência com acendimento sequencial das chamas internas e externas para se desfrutar do calor adequado para todos os tipos de receitas. Potência inicial de apenas 480 W.
Permite assar duas receitas simultaneamente ganhando tempo e utilizando toda sua capacidade de preparo. Capacidade do forno principal de 133 l e do auxiliar de 68 l, somando 201 litros.
Ao se atingir a temperatura selecionada na sonda, de acordo com cada tipo de alimento e o ponto de preparo desejado, o forno principal é desligado automaticamente.
Prepara deliciosos grelhados e gratinados rapidamente no forno principal.
De alto brilho, recebem um tratamento de proteção para uma apresentação sempre impecável em sua cozinha.
De alto brilho, recebem um tratamento de proteção para uma apresentação sempre impecável em sua cozinha.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Master Series equipados com componentes banhados em níquel como os refrigeradores e a lava-louças.
Todo em aço inox escovado com componentes banhados em níquel, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
O fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés e o rodapé em inox, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
Proporciona um design mais robusto e atraente ao fogão com os pés ocultos. O fogão pode também ser instalado sem o rodapé.
Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Relógio de horas, timer com aviso sonoro e exibição alternada da temperatura atual do alimento e da temperatura definida para a sonda que é inserida no alimento. O ponteiro analógico indica a temperatura dentro da cavidade do forno principal.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno principal e auxiliar. Podem ser facilmente colocadas em qualquer uma das 7 alturas dos fornos, oferecem extração total e suportam prateleiras e bandejas.
Em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
Especial para assar alimentos como carnes, aves e peixes.
Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.
Oferece maior segurança ao utilizar cafeteiras e leiteiras sobre um queimador pequeno.
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Sistema que mantem as portas dos fornos paradas em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.
Reduzem drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilção da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Contra defeitos de fabricação.
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 125.00 Kg |
Profundidade | 700 mm |
Altura | 1105 mm |
Largura | 1400 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 120.00 Kg |
Profundidade | 640 mm |
Altura | 885 a 925 mm |
Largura | 1220 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Cor | em aço inox escovado com manípulos e suportes de puxadores banhados em níquel. |
Garantia | 2 Anos contra defeitos de fabricação. |
Fabricação | Guastalla, Itália. |
Queimadores profissionais com Gas-stop | 6 |
Potência do queimador pequeno | 480 a 1.000 W |
Potência do queimador médio | 600 a 1.750 W |
Potência do queimador grande | 1.000 a 3.000 W |
Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Potência do grill de mesa elétrico | 1.100 W |
Potência do queimador dual flame | 480 a 5.570 W |
Suporte para pequenas panelas | 1 |
Queimadores Dual Flame | 2 |
Tipo | Duplo ambos a gás. |
Capacidade | 133 litros no forno principal e 68 litros no auxiliar. |
Cozimento com calor de baixo | ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com grill | propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar. |
Descongelamento | feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados. |
Alturas para prateleiras | 4 posições em ambos os fornos. |
Prateleiras | 2 em aço cromado para cada forno. |
Bandeja | 1 esmaltada com grelha integrada para cada forno. |
Iluminação do forno | 1 lâmpada em cada forno com protetores de vidro, acionadas no painel. |
Temperaturas mínima e máxima do forno principal | 135 °C e 260 °C |
Temperaturas mínima e máxima do forno auxiliar | 105 °C e 225 °C |
Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado no forno principal. |
Sonda de temperatura | disponível no forno principal, desliga o forno ao atingir a temperatura selecionada na sonda. |
Cozimento com calor de baixo ventilado | o calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno. |
Cozimento com grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Potência do grill a gás do forno principal | 3.000 W |
Tensão | 127 V |
Potência máxima do produto | 1.200 W |
Disjuntor | 15 A |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés |
81,5 cm |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
83,1 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 88,5 cm a 92,5 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 6 cm |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector fornecido com o fogão. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79