Com acendimento sequencial das chamas interna e externa com potência inicial de apenas 380 W, ideal para o preparo de receitas de todos os níveis, tipos e tamanhos.
O maior da categoria com 7 alturas de preparo e 5 versáteis funções que tornam mais rápido e fácil assar, grelhar e gratinar os alimentos com melhores resultados culinários.
Oferecem uma grande amplitude entre as potências máxima e mínima de chama, calor na medida certa para todos os tipos e tamanhos de receitas. Fabricados em alumínio maciço para longa durabilidade com alta eficiência na transmissão de calor em 4 diferentes tamanhos.
Oferece a melhor distribuição da temperatura por todo o interior do forno, fundamental para o preparo homogêneo com deliciosos resultados de grandes alimentos.
Potente e extra grande atuando por toda a largura do forno para preparar grandes alimentos como churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e sem fumaça.
De alto brilho, recebem um tratamento de proteção para uma apresentação sempre impecável em sua cozinha.
De alto brilho, recebem um tratamento de proteção para uma apresentação sempre impecável em sua cozinha.
Compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Bertazzoni Master Series equipados com componentes banhados em níquel como os refrigeradores e a lava-louças.
Todo em aço inox escovado com componentes banhados a ouro, uma composição única de beleza robustez e praticidade.
O fogão pode ser instalado em um nicho sem frestas de ventilação com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente no móvel.
Proporciona um design mais robusto e atraente ao fogão com os pés ocultos. O fogão pode também ser instalado sem o rodapé.
Toda com acabamento em inox para proporcionar uma melhor apresentação estética do fogão, inclusive nas aplicações em bancadas de ilha.
Indica desde o início do pré-aquecimento do forno (preheat) até as faixas de temperatura para assar (bake) e tostar (roast) os alimentos.
Precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados culinários.
Maior facilidade e segurança ao manusear alimentos em qualquer uma das 7 alturas do forno. Possui extração total e suporta prateleiras e bandejas com até 15 Kg.
Em espesso ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
Utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
De altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
Permite utilizar o queimador Dual Flame no preparo de receitas orientais.
Oferece maior segurança ao preparar de pequenas porções e ao utilizar cafeteiras.
Proporciona melhor visualização em todos os 7 níveis de altura do forno, que possui iluminação dupla.
Maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
Sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição.
Maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.
Reduz drasticamente a temperatura da superfície externa da porta garantindo segurança, redução do consumo de energia, menor oscilação da temperatura interna e um consequente melhor resultado no preparo dos alimentos.
Contra defeitos de fabricação.
Elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.
Presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
Dimensões com Embalagem: | |
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Peso | 116.00 Kg |
Profundidade | 760 mm |
Altura | 1070 mm |
Largura | 1030 mm |
Dimensões sem Embalagem: | |
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Peso | 110.00 Kg |
Profundidade | 640 mm (sem o puxador da porta do forno) |
Altura | 890 a 940 mm |
Largura | 914 mm |
Aplicação | de piso e de embutir. |
Acabamento | em aço inox escovado com componentes banhados em níquel. |
Garantia | 2 Anos contra defeitos de fabricação. |
Fabricação | Guastalla, Itália. |
Queimadores profissionais com Gas-stop | 5 |
Potência do queimador pequeno | 220 a 1.025 W |
Potência do queimador médio | 440 a 1.730 W |
Potência do queimador grande | 730 a 3.050 W |
Suporte de panela Wok | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Potência do queimador dual flame | 380 a 5.500 W |
Suporte para pequenas panelas | 1 em ferro gusa extra robusto. |
Queimadores Dual Flame | 1 |
Tipo | A gás com 2 ventiladores por convecção. |
Capacidade | 169 litros. |
Cozimento com calor de baixo | ideal para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído. |
Cozimento com grill | propaga calor por irradiação, indicada para grelhar, dourar e gratinar. |
Descongelamento | feito apenas com a ventilação do forno sem calor, mantém inalteradas as qualidades dos alimentos congelados. |
Alturas para prateleiras | 7 posições. |
Prateleiras | 2 em aço cromado. |
Iluminação do forno | 2 lâmpadas, acionadas no seletor de funções. |
Temperaturas mínima e máxima do forno TURBO | 135 °C e 260 °C. |
Corrediças telescópicas móveis | 1 par em aço cromado com capacidade para 15 Kg e extração total. |
Cozimento com calor de baixo ventilado | o calor é distribuído pelo ventilador de maneira uniforme, permitindo usar toda a capacidade do forno. |
Cozimento com grill ventilado | o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões. |
Potência do grill a gás do forno principal | 3.200 W |
Tensão | 127 V |
Potência máxima do produto | 300 W |
Disjuntor | 2,5 A |
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés |
81,3 cm |
Regulagem de altura do fogão com os pés | 89 cm a 94 cm |
Espessura da mesa do fogão | 4,1 cm |
Altura da moldura traseira da mesa | 2,54 cm |
Conexão | o cabo elétrico é ligado a rede com um conector com 2 pinos redondos e um chato. |
Distribuidor oficial LOFRA, Bertazzoni, Tecno e Elica no Brasil.
Rua Tomazina, 79 - Pinhas, PR - CEP 83325-040
CNPJ: 03624173/0001-79